| Serviços Complementares |
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· Aconselhamento técnico em Projectos de novas instalações ou remodelação de instalações já existentes no Sector Alimentar. · Aconselhamento técnico na aquisição de novos equipamentos e utensílios no Sector Alimentar. · Actualização da legislação referente ao Sector Alimentar. · Elaboração de Manuais de Boas Práticas. · Análises laboratoriais (alimentos, superfícies/ equipamentos/ utensílios, manipuladores, água e ar). · Elaboração de ementas ajustadas à faixa etária, optimizando a relação custo/ qualidade das refeições. |